Długi pieprz mały 1-2 cm Indie

Pochodzenie i historia

Długa papryka ma podłużny kształt i jest szaro-brązowa. Długa papryka jest rośliną pnącą, której korzenie wyrastają z węzłów. Papryka rozprzestrzeniła się pierwotnie z północnych Indii do Indonezji. Długa papryka jest zbierana w różnych stadiach dojrzałości, a następnie suszona. Papryki te są głównie używane jako przyprawa i uważane są za pierwszy gatunek papryki. Najdłuższa odmiana jest ostrzejsza niż czarna papryka, ale używa się ich w ten sam sposób.

Najstarsze znane odniesienie do długiej papryki pochodzi z Indii, gdzie była używana w Ayurvedzie. Jest to alternatywna metoda leczenia w Indiach, w której papryka była stosowana jako składnik leczniczy. U Greków i Rzymian długa papryka była ważną i znaną przyprawą. Od XII wieku czarna papryka zaczęła konkurować z długą papryką, a od XIV wieku popularność długiej papryki zaczęła maleć. Było to częściowo spowodowane tym, że wierzono, iż suszone papryczki chili są pod względem kształtu i smaku podobne. W odróżnieniu od długiej papryki, papryczka chili była również łatwiejsza w uprawie.

Użycie

Długa papryka jest ostra, z słodkim i ziemistym posmakiem. Długa papryka może być dobrze rozdrobniona w moździerzu lub pokrojona w kawałki. Następnie papryka powinna być podawana zmielona w młynku do przypraw. Mielenie jest jednak trudne, przez co papryka często jest używana w całości.

Papryka nadaje się do stosowania w sosach, bulionach i marynatach. Ale także w każdym daniu mięsnym. Z czasem gotowania ostra herbata papryki wzrasta.

Gdzie można kupić długie papryki?

Można oczywiście kupić długie papryki w Vehgroshop. W naszym sklepie internetowym można zamawiać długie papryki w opakowaniach od małych do dużych. Zapisz się do naszego newslettera i nie przegap żadnej oferty na długie papryki.

Premium Długa papryka mała 1-2 cm Indie

Produkt ten od VehGro to produkt premium. Został stworzony z troską o ludzi i naturę. VehGro oferuje produkty zdrowe i najwyższej jakości.

Wybrane przez nas (bio) produkty naturalne pochodzą z różnych regionów świata. Wszystkie produkty są kontrolowane w Europie, a wiele z nich również pakowane. Jakość naszych produktów jest regularnie sprawdzana.

Szukasz hurtowni lub dużego opakowania długich papryk?

VehGro jest hurtownią i importerem Długiej papryki małej 1-2 cm Indie. Oferujemy szeroki wybór tysięcy (bio) składników, które możemy dostarczyć zarówno jako pojedynczy składnik, jak i mieszankę. Czy jesteś zainteresowany możliwościami, które oferujemy, aby z naszych składników stworzyć własne produkty?
Zobacz nasze koncepcje private label.

Twoja własna marka Długa papryka mała 1-2 cm Indie?

Chcesz wprowadzić na rynek swoją własną Długą paprykę małą 1-2 cm Indie? Skontaktuj się z naszym działem sprzedaży. Chętnie Ci pomożemy.