Glukoza DE 29 Ekologiczny

Użycie

Glukoza w proszku DE 29 to odwodniony syrop glukozowy. Zapobiega on rekryystalizacji cukru w słodyczach. Ponadto nadaje elastyczność produktowi i utrzymuje słodkie wyroby takie jak ciastka i trufle w miękkim stanie.

Proszek glukozowy może być stosowany w suchych mieszankach i w roztworach. Dzięki swojemu specjalnemu spektrum węglowodanów może być stosowany do zmniejszenia słodkości i poprawy odczucia w ustach.

Czym jest glukoza?

Glukoza to naturalnie występujący związek chemiczny. Ten proszek glukozowy nazywa się również D-glukozą. D-glukoza jest również znana jako cukier winogronowy lub dextroza. D-glukoza to monosacharyd (cukier prosty), podkategoria węglowodanów. Jest ważnym źródłem energii. Glukoza jest wytwarzana przez rośliny i większość alg w procesie fotosyntezy (przemiana światła w węglowodany).

Równoważnik dextrozy (DE)

Liczba DE glukozy mówi coś o sile wiązania i sile słodzenia glukozy i zależy od stopnia zastosowanej hydrolizy. Skrobia jest przekształcana w glukozę przez hydrolizę. Na skali od 0 do 100, 0 to czysta skrobia, a 100 to czysta glukoza. Im niższy numer, tym wyższa siła wiązania produktu. Im wyższy numer, tym wyższa siła słodzenia. Szukasz glukozy o wysokim DE? Oferujemy glukoza DE 97.

Gdzie można kupić glukozę?

Oczywiście możesz kupić glukozę w Vehgroshop. W naszym sklepie internetowym możesz zamówić glukozę w opakowaniach od małych do dużych. Zapisz się do naszego newslettera i nie przegap żadnej oferty na glukozę.

Premium Glukoza DE 29 Ekologiczny

Ten produkt od VehGro to ekologiczny certyfikowany produkt premium. Dzięki temu certyfikatowi wiesz, że to, co kupujesz, powstało z uwagą i troską o ludzi i przyrodę.

VehGro jest marką produktów, które są zdrowe i najwyższej jakości. Wybrane przez nas (organiczne) produkty naturalne pochodzą z różnych regionów na świecie. Wszystkie produkty są kontrolowane w Europie, a często także pakowane.

Certyfikat BIO oznacza 100% kontrolowane ekologiczny i wiarygodne. Te składniki są więc gwarantowane wolne od wszelkich dodatków takich jak cukry, tłuszcze i spełniają wszystkie europejskie normy dotyczące pestycydów. Jakość naszych produktów jest regularnie kontrolowana.

Szukasz hurtowni lub dużych opakowań glukozy?

VehGro to hurtownia i importer Glukozy DE 29 Ekologiczny. Oferujemy szeroki wybór tysięcy (organicznych) składników, które możemy zaoferować jako pojedyncze składniki lub mieszanki. Czy jesteś zainteresowany możliwościami, jakie oferujemy, aby stworzyć własne produkty z naszych składników?
Zapoznaj się z naszym koncepcją prywatnej marki.

Twoja własna prywatna marka Glukoza DE 29 Ekologiczny?

Chcesz wprowadzić na rynek swoją własną Glukozę DE 29 Ekologiczny? Skontaktuj się z naszym działem sprzedaży. Chętnie Ci pomożemy.