Glukoza Proszek Fajny DE 97 BIO
Glukoza w proszku DE 97 jest Ekologiczny, wysokiej jakości i dobrze rozpuszczalna. Nadaje się jako naturalny słodzik do smoothie, jogurtu lub wypieków. Dostępna w małych opakowaniach i hurtowo, szybko dostarczana przez Vehgroshop.
- oszczędź
Extra accessories
- Ekologiczny proszek wytworzony z naturalnego skrobi kukurydzianej
- Popularny składnik jako słodzik w różnych przepisach
- Proszek glukozowy o wysokim wskaźniku Dextrose Equivalent (DE) do różnych zastosowań
Czym jest Glukoza Proszek DE 97?
Glukoza to cukier prosty (monosacharyd), który należy do węglowodanów. Ten proszek glukozowy ma bardzo wysoką wartość Dextrose Equivalent (DE 97). Oznacza to, że niemal cały skrobia został całkowicie przekształcony w glukozę. Dzięki temu proszek ma wysoką słodkość i drobną strukturę.
Jak powstaje proszek glukozowy?
Proszek glukozowy wytwarzany jest z mąki kukurydzianej. Skrobia jest najpierw rozpuszczana w wodzie, po czym enzymy rozkładają ją na glukozę. Następnie płyn jest zagęszczany i za pomocą suszenia rozpyłowego przekształcany w drobny proszek. Wartość DE wskazuje, w jakim stopniu skrobia została przekształcona: 0 oznacza czystą skrobię, a 100 całkowicie przekształconą glukozę. Z wartością 97, produkt ten zbliża się bardzo blisko do pełnej konwersji, co czyni go idealnym jako substancję słodzącą w różnych artykułach spożywczych i napojach.
Zastosowanie Glukozy Proszku DE 97
Proszek glukozowy DE 97 często stosowany jest w:
-
Smoothies, kawa, herbata i soki owocowe jako szybki i dobrze rozpuszczalny środek słodzący
-
Wypieki i desery, na przykład w royal icing lub czekoladzie do modelowania
Dodatkowo jest szczególnie odpowiedni do zastosowań, w których pożądana jest wysoka rozpuszczalność i łagodna słodkość. Myśl o napojach izotonicznych, słodyczach lub sosach, gdzie ważne jest bezpośrednie i stabilne doznanie słodkości. Dzięki wysokiej wartości DE proszek łatwo można przetwarzać zarówno w przygotowaniach na zimno, jak i na ciepło.
Premium Glukoza Proszek DE 97 Ekologiczny
Produkt ten firmy VehGro jest ekologicznie certyfikowany i ma jakość premium. Oznacza to:
-
100% kontrolowane ekologicznie
-
Wolne od pestycydów i dodatków
-
Spełnia europejskie przepisy
Wszystkie produkty firmy VehGro są starannie wybierane, kontrolowane w Europie i często pakowane lokalnie.
Gdzie można kupić Glukoza Proszek DE 97?
W Vehgroshop łatwo kupisz Glukoza Proszek DE 97 online. Dostępny w różnych opakowaniach, od małych do dużych, z szybką dostawą. Chcesz być na bieżąco z ofertami? Zapisz się do naszego newslettera.
Hurtownia i Private Label
VehGro jest importerem i hurtownią organicznych składników, w tym Glukozy Proszku DE 97. Produkt ten dostępny jest w opakowaniach hurtowych i może być również dostarczany pod Państwa własną marką. Skontaktuj się z naszym działem sprzedaży po więcej informacji.
| Numer artykułu | 80167-conf |
|---|---|
| Specyfikacja produktu | Specsheet |
| Forma produktu | Proszek |
| Składniki | Glukoza |
| Specjalne Cechy | Ekologiczny, Lacto-wegetariański, Wegetariańskie, Wegański |
| Kraj uprawy | Chiny |
| Marka | Marka własna |
| Kod HS | 17023050 |
| Czy możliwe jest Private Label? | Tak |
| Zalecane użycie | Dodaj do smaku |
| Energia (kcal/kJ) | 402 kcal / 1683 KJ |
| Białka | 0 g |
| Węglowodany | 99 g (sugars: 96 g) |
| W tym cukry | 0 g (saturated: 0 g) |
| Tłuszcze | 0 g |
| Tłuszcze nasycone | 0 g |
| Włókna | 0 g |
| Sód | 0 g |
| Sól | < 0,1 g |