Kala Namak Sól Granulat 2-5 mm

Pakistańska sól Kala Namak

Kala Namak to rodzaj czarnej soli, znany również jako czarna sól. Kala Namak to sól granulat pochodząca z pakistańskiego i indyjskiego Himalaju. Jest to nieprzetworzona, naturalnie czysta wulkaniczna sól mineralna, która jest obrabiana zgodnie z wielowiekowymi tradycjami. Charakterystyczną cechą tej soli jest wysokie stężenie siarczku oraz żelaza.

Proces produkcji Kala Namak

Kala Namak wydobywana jest z kopalni w Pakistanie. Surowiec jest następnie podgrzewany przez 24 godziny w piecu, gdzie znajduje się w zamkniętym ceramicznym pojemniku wraz z węglem drzewnym. Ten proces powoduje, że siarczan sodu jest przekształcany w siarczek wodoru i siarczek sodu, co nadaje Kala Namak ciemny kolor. Po procesie podgrzewania sól jest schładzana, przechowywana i dojrzewa.

Zastosowania soli Kala Namak

Kala Namak nadaje potrawom siarkowy zapach i smak przypominający jajka. W kuchni indyjskiej jest to pożądane i tutaj Kala Namak jest wykorzystywana jako przyprawa w chutney, Raita, sałatkach owocowych i tofu scramble. Kala Namak jest szczególnie polecana do egzotycznych owoców i warzyw, ale również do ryb. Ponadto ta sól idealnie nadaje się jako przyprawa w daniach wegańskich, dzięki swojemu jajecznemu smakowi.

Specyficzne cechy

• Min. 97,15 % NaCl
• 0,26% Ca
• 0,01% Mg
• 1,339 % SO4

Gdzie można kupić kala namak?

Oczywiście, można kupić kala namak w Vehgroshop. W naszym sklepie internetowym można zamówić kala namak w opakowaniach od małych do dużych. Zapisz się do naszego newslettera i nie przegap żadnej oferty na kala namak.

Premium granulat soli Kala Namak 2-5 mm

Produkt ten od VehGro jest produktem o najwyższej jakości. Powstał z myślą o człowieku i naturze. VehGro stawia na produkty, które są zdrowe i najwyższej jakości.

Wybierane przez nas (biologiczne) produkty pochodzą z różnych regionów świata. Wszystkie produkty są kontrolowane w Europie, a wiele z nich jest również pakowanych. Jakość naszych produktów jest regularnie sprawdzana.

Szukasz hurtowni lub dużego opakowania kala namak?

VehGro jest hurtownią i importerem granulatów soli Kala Namak 2-5 mm. Oferujemy szeroki asortyment tysięcy (biologicznych) składników, które możemy dostarczyć zarówno jako pojedynczy składnik, jak i mieszankę. Czy jesteś zainteresowany możliwościami, które oferujemy, aby z naszych składników stworzyć własne produkty?
Zobacz nasze prywatne etykiety.

Twoja własna prywatna etykieta granulatu soli Kala Namak 2-5 mm?

Czy chcesz wprowadzić na rynek własny granulat soli Kala Namak 2-5 mm? Skontaktuj się z naszym działem sprzedaży. Chętnie udzielimy Ci pomocy.