Kasza bulgur średnia BIO

Ekologiczny bulgur medium: delikatna ziarnistość, szybko na stole

Bulgur medium jest idealnym wyborem do potraw, w których chcesz połączyć miękką ziarnistość z krótkim czasem przygotowania. Dzięki średniej wielkości ziarnu ten ekologiczny bulgur łatwo wchłania przyprawy, dressingi i bulion, dzięki czemu nadaje się zarówno do dań na ciepło, jak i na zimno. 

Produkt powstaje z wcześniej poddanej parowaniu pszenicy durum, zawiera 12 g białka i 13 g błonnika na 100 gramów i jest ekologiczny certyfikowany. Pszenica jest uprawiana i przetwarzana w Turcji.

Do czego używać bulguru medium?

Dzięki takiemu rodzajowi ziaren bulgur zyskuje miękką strukturę, która dobrze pasuje do codziennych dań i lekkich potraw.

• Sałatka z bulgurem: dobrze chłonie dressing i pozostaje przyjemny w teksturze także na zimno.
• Dodatek do dań: łatwo łączy się z mięsem, rybą lub grillowanymi warzywami.
• Zupy i gulasze: dodaje objętości, nie czyniąc dania ciężkim.
• Wegetariańskie paszteciki i falafel: wiąże składniki równomiernie.
• Nadziewane warzywa: idealny do papryk, pomidorów i cukinii
• Kisiel śniadaniowy: tradycyjnie przygotowywany z mlekiem i cukrem w różnych regionach Indii.

Dla wielu osób ten format jest przyjemnym pierwszym zetknięciem z bulgurem dzięki delikatnemu ugryzieniu i prostocie przygotowania.

Sposoby przygotowania bulguru medium

Ugotuj 200 gramów w 400 ml lekko osolonej wody przez 10–12 minut. Następnie pozostaw pod przykryciem na 5 minut, zanim rozdzielisz ziarna widelcem.

Wolisz bez gotowania na patelni? Zalej 150 gramów bulguru medium 2,5 dl wrzątku, przykryj i odstaw na 10–15 minut. Ta metoda jest idealna do sałatek i lekkich dodatków.

Ekologiczny bulgur medium kupisz w Vehgro

W Vehgro zamówisz ekologiczny bulgur w opakowaniach od 100 g do 25 kg. Korzystasz z ekologiczny certyfikowanej jakości, braku minimalnego zamówienia i szybkiej dostawy z naszego własnego magazynu. Obsługujemy także gastronomię, producentów żywności, zamówienia hurtowe oraz private label.

Szukasz bulguru do codziennych potraw o miękkiej ziarnistości? Łatwo zamówisz opakowanie dopasowane do Twojego zastosowania. Do gulaszy, pilawu lub tabbouleh z większą strukturą sprawdź także nasz Bulgur Grof Ekologiczny.