Keltijska Sól Morska Ultra Fina
Keltijska sól morska Ultra Fijn, ręcznie zbierana z pól solnych Guerande, ma unikalny jasnoszary kolor dzięki naturalnej glinie. Ta nierafinowana sól morska jest bogata w minerały i idealna do produkcji żywności, takiej jak produkty piekarnicze i sosy, lub dla konsumentów szukających czystej alternatywy.
- Ręcznie zbierane dla optymalnej jakości.
- Jasnoszary kolor dzięki naturalnym minerałom.
- Ultra drobny granulat, idealny do produkcji żywności i do użycia w gotowaniu.
Ręcznie Zbierane z Francuskiej Guerande
Kelticka Sól Morska Ultra Fina to unikalny produkt pochodzący z pól solnych francuskiego półwyspu Guerande. Wyróżnia się dużą zawartością minerałów oraz lekko szarym kolorem dzięki naturalnej glinie w solniskach.
Sól jest zbierana ręcznie w tradycyjny sposób, metoda ta jest stosowana od pokoleń. Pola solne znajdują się w basenach Guerande, takich jak Batz-sur-Mer, La Baule i Le Croisic, a także w basenach Mes w Mesquer i Assérac.
Ta tradycyjna metoda pracy zapewnia wysokiej jakości, nieprzetworzoną sól morską, przy zachowaniu jej naturalnego charakteru.
Różne Granulacje
Jest dostępna w różnych granulacjach, każda z nich ma swoje zastosowania. Ten konkretny produkt jest ultra fine, z rozmiarem ziaren mniejszym niż 315 µm.
Ta drobna tekstura sprawia, że jest szczególnie odpowiednia do zastosowania w produkcji żywności, gdzie równomierne i szybkie rozprowadzanie soli jest kluczowe. Pomyśl na przykład o zastosowaniach w produktach piekarniczych, sosach i innych artykułach spożywczych, w których pożądana jest szybka rozpuszczalność.
Zastosowanie i Przechowywanie
Kelticka Sól Morska Ultra Fina jest idealna dla firm w przemyśle spożywczym, takich jak piekarnie i producenci zup oraz sosów.
Jest również odpowiednia dla wymagającego konsumenta, który szuka naturalnej alternatywy dla soli rafinowanej.
Przechowuj sól w suchym miejscu, chroniąc ją przed bezpośrednim światłem słonecznym, aby zachować jej jakość.
| Numer artykułu | 59590-conf |
|---|---|
| Specyfikacja produktu | Specsheet |
| Forma produktu | Proszek |
| Stopień mielenia | Bardzo drobne |
| Kolor | Biały |
| Składniki | Sól morska |
| Witaminy i Minerały | Chlorek sodu |
| Kraj uprawy | Francja |
| Kraj produkcji | Francja |
| Marka | Private Label |
| Kod HS | 25010091 |
| Możliwość private label? | Tak |
| Zalecane użycie | Użyj Kelticznej Soli Morskiej Ultra Fina w przepisach, gdzie szybka rozpuszczalność jest ważna, takich jak ciasto chlebowe, zupy, sosy i marynaty. Dzięki drobnej strukturze nadaje się również do użycia jako sól stołowa. |
| Energia (kcal/kJ) | 0 |
| Białka | 0 |
| Węglowodany | 0 |
| Tłuszcze | 0 |
| Włókna | 0 |
| Sól | > 94% |