Mąka pszenna (cukiernicza) BIO

Różnica między mąką a mączką.

Mąka i Mączka to dwa produkty, które powstają z mielonych ziaren zbóż. Mimo to różnią się od siebie.

W wyniku mielenia ziaren zbóż powstaje mączka. Może być używana jako środek wiążący lub jako składnik wypieków, takich jak chleb razowy, chleb pełnoziarnisty czy naleśniki. Mączka ma grubą strukturę i widać w niej jeszcze otręby i kiełki.

Mąka powstaje, gdy po zmieleniu mączka jest przesiewana, aby usunąć otręby i kiełki. Mąka służy do wypieku chleba białego, ciast i makaronów.

Czym jest mąka pszenna?

Mąka pszenna jest jednym z najczęściej spotykanych rodzajów mąki na rynku. Kiedy w przepisach jest mowa o zwykłej mące lub mące uniwersalnej, zazwyczaj chodzi o mąkę pszenną. Powstaje ona oczywiście z mielonych ziaren pszenicy.

Czy istnieją rodzaje mąki pszennej?

Oczywiście! Różne rodzaje mąki pszennej są określane na podstawie ilości glutenu obecnego w produkcie końcowym. Gluten to białko występujące w pszenicy, które nadaje ciastu strukturę i elastyczność. Więcej glutenu sprawia, że ciasto jest bardziej puszyste (chleb), a mniej glutenu sprawia, że ciasto jest bardziej zwarte (ciastka).

Mąka pszenna do wypieków

Tego rodzaju mąka pszenna zawiera mniej glutenu, dlatego nadaje się do przygotowania ciasta do wypieków. Szukasz środka wiążącego do zup i sosów? mąka z nasion chleba świętojańskiego jest odpowiednia do tego celu.

Gdzie można kupić mąkę pszenną?

Naturalnie, możesz kupić ekologiczny mąkę pszenną w Vehgroshop. W naszym sklepie internetowym możesz zamówić mąkę pszenną dla cukierników w opakowaniach od małych do dużych. Zapisz się do naszego newslettera i nie przegap żadnej oferty ekologiczny mąki pszennej.

Uwaga:

Ten produkt nie może być stosowany jako substytut zdrowego stylu życia oraz zrównoważonej i zróżnicowanej diety.

W przypadku odsprzedaży tego produktu należy poinformować konsumenta o maksymalnej dozwolonej dawce tego produktu.

Premium Mąka pszenna (Wypieki) Ekologiczny

Produkt ten od VehGro to ekologiczny produkt certyfikowany o premium jakości. Dzięki temu certyfikatowi wiesz, że to, co kupujesz, powstało z troską o ludzi i naturę.

VehGro to firma, która oferuje produkty zdrowe i najwyższej jakości. Wybrane przez nas (organiczne) produkty pochodzą z różnych regionów świata. Wszystkie produkty są kontrolowane w Europie, a często także pakowane.

Certyfikat BIO oznacza 100% kontrolowaną ekologiczny i rzetelność. Te składniki są więc gwarantowane wolne od wszelkich dodatków, takich jak cukry, tłuszcze i spełniają wszystkie europejskie wymogi dotyczące pestycydów. Jakość naszych produktów jest regularnie kontrolowana.

Szukasz hurtowni lub dużych opakowań mąki pszennej?

VehGro jest hurtownią i importerem Mąki pszennej (Wypieki) Ekologiczny. Oferujemy szeroki asortyment tysięcy (organicznych) składników, które możemy oferować zarówno jako pojedyncze składniki, jak i w mixach. Czy interesują Cię możliwości, które oferujemy, aby stworzyć ze naszych składników własne produkty?
Sprawdź nasz koncept private label.

Twoje własne private label Mąka pszenna (Wypieki) Ekologiczny?

Chcesz wprowadzić na rynek swoją własną Mąkę pszenną (Wypieki) Ekologiczny? Skontaktuj się z działem sprzedaży. Chętnie Ci pomożemy.