Mix przypraw speculaas Ekologiczny

Czym są przyprawy speculaas?

Przyprawy speculaas to mieszanka różnych przypraw, takich jak cynamon, gałka muszkatołowa i goździki. Są one często używane w słodkich potrawach, takich jak speculaas, które zazwyczaj przygotowuje się w czasie Sinterklaas, ale także w wypiekach takich jak szarlotka, pepernoten i innych tradycyjnych przepisach. Dokładny skład może się różnić w zależności od mieszanki przypraw, ale podstawowe smaki zawsze są rozpoznawalne.

Kombinacja tych przypraw tworzy ciepły zapach, który wypełnia całe mieszkanie aromatem świeżych wypieków. Dzięki wykorzystaniu ziół pochodzących z roślin, takich jak owoc kardamonu czy nasiona anyżu i kolendry, powstaje głęboki i bogaty aromat, który wielu piekarzy uważa za niezbędny.

Essencjonalna mieszanka do tradycyjnych i kreatywnych wypieków

Biologiczna mieszanka przypraw speculaas od Vehgroshop to starannie zrównoważona kombinacja przypraw. Mieszanka ta jest idealna do przygotowywania tradycyjnego speculaas, ale także nadaje się do różnorodnych innych słodkich wypieków a nawet zaskakująco dobrze sprawdza się w daniach słonych.

Jedna łyżeczka tej mieszanki wystarczy, aby dodać głęboki, korzenny smak do twojego przepisu. Dodatek foelie, przyprawy z rośliny gałki muszkatołowej, nadaje tej mieszance dodatkowej głębi i czyni efekt końcowy bardzo smacznym.

Co znajduje się w przyprawach speculaas?

Dokładny skład znajduje się na stronie produktu. Ta mieszanka przypraw zawiera przyprawy takie jak cynamon, gałka muszkatołowa, goździk, kardamon i pimento – zrównoważona mieszanka do przygotowania najsmaczniejszych przepisów na speculaas lub inne słodkie potrawy.

Słodkie wypieki w kuchni

Przyprawy speculaas są tradycyjnie używane do speculaas, ale nadają się również do kruchego ciasta, potraw śniadaniowych, deserów i ciast. Klasyczny przepis często zawiera ciemny cukier brązowy i masło, pieczone na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Użyj około 1 łyżki przypraw speculaas i 50 g masła na 100 g mąki.

Również w innych przepisach, te przyprawy do ciastek i speculaas mogą zaskakująco dobrze się sprawić. Możesz je na przykład dodać do prostego przepisu na ciasteczka, korzenne muffinki lub w połączeniu z mąką i proszkiem do pieczenia.

Robienie własnych przypraw speculaas

Kto woli sam się tym zająć, może łatwo przygotować przyprawy speculaas z szerokiego asortymentu luzem oferowanych przez Vehgroshop. Myśl o cynamonie cejlońskim, soli, goździkach, pimento, mielonej imbirowej lub nasionach anyżu.

Również biały pieprz, foelie, anyż i nasiona kolendry to popularne dodatki. Wymieszaj następujące przyprawy według własnego gustu. W ten sposób stworzysz swoje własne przyprawy speculaas, dopasowane do twoich ulubionych przepisów, w pełni stworzone z czystych ziół.

Różnica między przyprawami do ciastek a przyprawami speculaas

Przyprawy do ciastek i przyprawy speculaas są czasami używane zamiennie. Jednak istnieje różnica w proporcjach używanych przypraw w mieszance. Przyprawy speculaas są zazwyczaj ostrzejsze i bardziej wyraziste w smaku, podczas gdy przyprawy do ciastek są szerzej stosowane jako mieszanka. Obie zawierają przyprawy takie jak cynamon, gałka muszkatołowa, goździki i kardamon.

Kupowanie przypraw speculaas i dostępność

Ta biologiczna mieszanka przypraw speculaas jest dostępna w różnych rozmiarach opakowań. Vehgroshop dostarcza bez minimalnej ilości zamówienia, zarówno klientów hurtowych, jak i mniejszych producentów czy sklepów specjalistycznych. Wszystkie składniki wymienione na liście składników, w tym imbir i sól, pochodzą z kontrolowanych źródeł biologicznych i są wolne od dodatków.