Papryka w Proszku Wędzona BIO

Zdumiewająco smaczny proszek

Wędzona papryka nie pochodzi z znanych okrągłych czerwonych papryk, które znamy z supermarketów, ale z mniejszego spiczastego gatunku. Jest łagodnie pikantna i lekko słodka.

Właściwości kapsaicyny

Papryka zawiera kapsaicynę. Substancja ta ma wpływ na części języka u ssaków, które są wrażliwe na ciepło i ból. W związku z tym kapsaicyna wywołuje uczucie pieczenia w ustach. Efekt ten jest niemal taki sam jak w przypadku ziaren pieprzu, które zawierają substancję zwaną piperyną. Jak "ostry" jest pieprz, mierzy się za pomocą skali Scoville'a. Ten proszek znajduje się bardzo nisko na skali i jest tylko łagodnie pikantny. Uczucie pieczenia nie może być złagodzone przez płyny na bazie wody, ponieważ kapsaicyna nie rozpuszcza się w wodzie. Jest natomiast rozpuszczalna w tłuszczach. Dlatego picie mleka lub jogurtu pitnego ma działanie łagodzące.

Wędzone nad ogniem z dębu

Ta papryka jest wędzona nad ogniem z drewna dębowego, co nadaje jej wspaniały aromat.

Porady dotyczące użycia

Dodawaj według smaku do tapas, marynat BBQ, grillowanego mięsa lub krewetek.

Porady dotyczące przechowywania

Przechowuj ten wędzony proszek paprykowy w ciemnym i suchym miejscu. Proszek paprykowy jest higroskopijny. Oznacza to, że przyciąga wodę. Gdy dostanie się wilgoć, proszek zmienia kolor na brązowy. Gdy dostanie się światło, traci intensywnie czerwony kolor i staje się bledszy. W obu przypadkach traci również swój smak.

Gdzie można kupić wędzoną paprykę?

Oczywiście możesz kupić wędzoną paprykę w Vehgroshop. W naszym sklepie internetowym możesz zamówić pimenton w opakowaniach od małych do dużych. Zapisz się do naszego biuletynu i nie przegap żadnej oferty wędzonej papryki.

Premium Proszek Paprykowy Wędzony Ekologiczny

Ten produkt od VehGro jest ekologiczny produktem certyfikowanym o premium jakości. Dzięki temu certyfikatowi wiesz, że to, co kupujesz, zostało wytworzone z uwagą i dbałością o ludzi i naturę.

VehGro stoi za produktami, które są zdrowe i najwyższej jakości. Wybrane przez nas (ekologiczne) produkty naturalne pochodzą z różnych regionów świata. Wszystkie produkty są kontrolowane w Europie, a wiele z nich również pakowanych.

Certyfikat BIO oznacza 100% kontrolowany ekologiczny i wiarygodny. Te składniki są więc gwarantowane wolne od wszelkich dodatków, takich jak cukry, tłuszcze, i spełniają wszystkie europejskie wymagania dotyczące pestycydów. Jakość naszych produktów jest regularnie kontrolowana.

Szukasz hurtowni lub dużego opakowania wędzonej papryki?

VehGro jest hurtownią i importerem proszku paprykowego wędzonego Ekologiczny. Oferujemy szereg tysięcy (ekologicznych) składników, które możemy oferować zarówno jako pojedynczy składnik, jak i mieszankę. Czy jesteś zainteresowany możliwościami, które oferujemy, aby z naszych składników stworzyć własne produkty?
Zobacz nasze koncepcje prywatnej marki.

Twoja własna prywatna marka proszku paprykowego wędzonego Ekologiczny?

Chcesz wypuścić na rynek własny proszek paprykowy wędzony Ekologiczny? Skontaktuj się z z naszym działem sprzedaży. Chętnie Ci pomożemy.