Proszek malinowy liofilizowany Ekologiczny

Co to są maliny?

Maliny to jadalne owoce z rodzaju Rubus należącego do rodziny różowatych. Są to owoce złożone, co oznacza, że składają się z wielu mniejszych owoców, zwanych drobinkami, które tworzą się wokół centralnego rdzenia. Maliny występują w różnych kolorach, w tym czerwonym, czarnym, purpurowym i żółtym.

Pochodzenie malin

Maliny są rodzime dla Europy, Ameryki Północnej i części Azji. Spożywane są od wieków i używane w tradycyjnych medycynach do leczenia różnych dolegliwości. Obecnie uprawiane są na całym świecie, głównie jako uprawy komercyjne.

Smak liofilizowanego proszku z malin

Liofilizowany proszek z malin ma słodko-kwaśny smak. Idealnie nadaje się do pieczenia, smoothie lub jako jeden z składników domowych napojów i sosów. Proszek dodaje również intensywnego koloru potrawom, co sprawia, że stają się one bardziej atrakcyjne wizualnie.

Jak działa proces liofilizacji owoców?

Podczas procesu liofilizacji z malin usuwana jest wilgoć, co pozwala im dłużej zachować świeżość. W tym procesie owoce są najpierw zamrażane w ekstremalnie niskich temperaturach, a następnie umieszczane w komorze próżniowej.

Dzięki temu wilgoć jest usuwana z owoców bez uszkadzania ich struktury czy smaku. Powstały liofilizowany produkt ma trwałość do roku i zachowuje wartości odżywcze świeżych owoców.

To sprawia, że liofilizowane maliny są idealnym składnikiem w przepisach, a także do dodawania smaku potrawom bez uszczerbku dla tekstury czy smaku. Ponadto łatwo je przechowywać i transportować bez obaw o zepsucie.

Jak należy przechowywać proszek z liofilizowanych owoców?

Liofilizowany proszek z malin należy przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu w temperaturze pokojowej. Należy go trzymać z dala od bezpośredniego światła słonecznego i wilgoci, ponieważ może to wpływać na smak, teksturę i trwałość produktu.

Zaleca się również przechowywanie w suchym, chłodnym i ciemnym miejscu, aby zachować maksymalną świeżość. Na opakowaniu znajdują się również informacje o wszystkich dodatkach do proszku.

Różnica między liofilizowanymi a suszonymi owocami

Suszone owoce to po prostu świeże owoce, które zostały odwodnione w celu usunięcia zawartości wody. Liofilizowane owoce natomiast są najpierw zamrażane, a następnie poddawane procesowi w komorze próżniowej.

Taki proces usuwa więcej wilgoci z liofilizowanych owoców niż zwykłe suszenie i pomaga zachować kolor, smak, teksturę oraz wartość odżywczą owoców. Co więcej, liofilizowany produkt ma dłuższą trwałość i często używany jest w przepisach z suszonymi owocami.

Ogólnie rzecz biorąc, maliny są bardzo smaczne i mają wiele zalet. Liofilizowane owoce są również łatwe do przechowywania i transportu, ponieważ mają dłuższą trwałość. To odżywczy i wszechstronny składnik, który można wykorzystać w wielu przepisach.

Informacje żywieniowe o liofilizowanych malinach

Maliny są doskonałym źródłem błonnika, witamin, minerałów i przeciwutleniaczy. Zawierają dużo witaminy C, manganu oraz innych ważnych składników odżywczych. Ponadto są niskokaloryczne i niskotłuszczowe.

Pełne witaminy C

Witamina C jest istotnym składnikiem odżywczym, którego organizm potrzebuje. Maliny są jednym z najlepszych źródeł tej witaminy, zawierając ponad 50% dziennej zalecanej dawki w jednej szklance.

Wartości odżywcze w 100 gramach liofilizowanych malin

Liofilizowane maliny są doskonałym źródłem błonnika, witamin i minerałów. Poniżej znajduje się tabela wartości odżywczych dostarczanych przez 100 gramów malin:

Wartości odżywcze proszku z liofilizowanych malin

• Energia (kJ/kcal): 1266 - 304
• Tłuszcze (g), w tym: - kwasy tłuszczowe nasycone (g): 4,35 - 0,13
• Węglowodany (g), w tym cukry (g): 36,45 - 29,61
• Błonnik (g): 43,55
• Białko (g): 8,04
• Sól (g): 0,017

Składniki liofilizowanych owoców

Liofilizowany proszek z malin jest wytwarzany z liofilizowanych owoców maliny. To odżywczy i praktyczny sposób na cieszenie się naturalnymi dobrociami owoców. Proszek nie zawiera dodatkowych słodzików, konserwantów ani barwników, tylko czyste maliny, które zostały liofilizowane i zmielone na drobny proszek.

Użycie liofilizowanych malin

Przepisy na maliny, z wykorzystaniem liofilizowanych malin, to zdrowa i smaczna alternatywa dla tradycyjnych deserów. Od smoothie po pieczenie, istnieje nieskończona ilość przepisów, które można stworzyć z proszkiem z malin.

Zaletą liofilizowanego proszku z owoców jest jego zdrowotność, brak dodatków oraz intensywny piękny kolor, który nadaje ciastom, ciastkom i daniom.

Przygotowanie bezy z owoców

Malinowa beza to pyszny i orzeźwiający deser, który można przygotować z liofilizowanego proszku z malin. Aby ją zrobić, wystarczy wymieszać szklankę proszku owocowego z białkami, cukrem i śmietaną, aż uzyskają sztywne szczyty. Następnie dodaj bitą śmietanę, aby stworzyć lekką masę bezową.

Stwórz pyszne smoothie

Proszek z malin można również dodać, aby poprawić smak w smoothie lub shake'ach. Wystarczy dodać łyżkę proszku, aby uzyskać subtelny malinowy smak bez dodawania dodatkowych kalorii czy tłuszczu.

Użyj w jogurcie

Dodaj łyżkę proszku do zwykłego lub aromatyzowanego jogurtu. Smakuje owocowo i daje dodatkowy zastrzyk witamin oraz minerałów. Proszek jest również doskonałym sposobem na osłodzenie jogurtu bez dodawania dodatkowego cukru.

Użyj jako naturalny barwnik spożywczy

Proszek z malin można również wykorzystać jako naturalny barwnik. Wymieszaj 1 łyżeczkę proszku z 1 szklanką wody. W ten sposób powstaje całkowicie naturalny barwnik, który idealnie nadaje się do pieczenia i kuchni. Możesz nawet dodać kilka kropli do domowych mydeł i balsamów, aby nadać im ładny różowy odcień!

Jakie inne liofilizowane owoce są dostępne?

Oprócz liofilizowanych malin dostępne są również inne liofilizowane owoce. Wybierz na przykład liofilizowany proszek jabłkowy, liofilizowane truskawki, proszek bananowy lub liofilizowany proszek z borówek. Wszystkie smakują wyśmienicie i są bardzo zdrowe! Różnorodne produkty dostępne są w naszym sklepie internetowym.

Gdzie można kupić proszek z malin?

Oczywiście proszek z liofilizowanych malin można kupić w Vehgroshop. W naszym sklepie internetowym możesz zamówić ekologiczny proszek z malin w opakowaniach od małych do dużych. Zapisz się do naszego newslettera i nie przegap żadnej oferty liofilizowanych malin.

Premium proszek z malin liofilizowanych Ekologiczny

Produkt ten od VehGro jest produktem o ekologiczny poważastawionym certyfikatem premium. Dzięki temu certyfikatowi wiesz, że to, co kupujesz, powstało z troską o ludzi i naturę.

VehGro to firma oferująca produkty, które są zdrowe i najwyższej jakości. Wybrane przez nas (bio)produkty naturalne pochodzą z różnych regionów świata. Wszystkie produkty są kontrolowane w Europie, często również pakowane.

Oznaczenie BIO to 100% kontrolowany ekologiczny i rzetelność. Takie składniki są więc gwarantowane jako wolne od wszelkich dodatków, takich jak cukry, tłuszcze i spełniają wszystkie europejskie normy dotyczące środków ochrony roślin. Jakość naszych produktów jest regularnie kontrolowana.

Szukasz hurtowni lub dużych opakowań proszku z malin?

VehGro to hurtownia i importer liofilizowanego proszku z malin Ekologiczny. Oferujemy szeroki asortyment tysięcy (bio) składników, które możemy zaoferować jako pojedyncze składniki lub mieszanki. Czy interesują Cię możliwości, które oferujemy, aby stworzyć własne produkty z naszych składników?
Zobacz zatem nasz koncept prywatnej marki.

Twój własny prywatny label liofilizowanego proszku z malin Ekologiczny?

Chcesz wprowadzić na rynek swój własny liofilizowany proszek z malin Ekologiczny? Skontaktuj się z naszym działem sprzedaży. Chętnie Ci pomożemy.