Proszek z Fioletowego Batata BIO
Ekologiczny fioletowy proszek z batatów nadaje napojom i przepisom naturalny fioletowy kolor i łagodną słodycz. Jest odporny na wysoką temperaturę i wszechstronny, idealny do pieczenia, koktajli, latte, sosów i deserów. Zamów online bez minimalnego zamówienia.
- Naturalny stały fioletowy barwnik
- Szerokie zastosowanie kulinarne
- Źródło witamin
Ekologiczny proszek z fioletowego batata to wszechstronny proszek otrzymywany z Ipomoea batatas. Dzięki naturalnie słodkiemu smakowi proszek ten jest idealny dla osób, które chcą dodać kolor i charakter napojom oraz przepisom.
Czym jest proszek z fioletowego batata?
Proszek ze słodkiego ziemniaka powstaje przez umycie, ugotowanie i obraniu fioletowego batata. Następnie purée jest suszone w instalacji suszącej i mielone na drobny proszek. Ten proces daje czysty fioletowy proszek, który zachowuje kolor podczas pieczenia i gotowania.
Fioletowy batat vs. proszek ube
Proszek z fioletowego batata bywa często mylony z proszkiem ube, jednak ube otrzymuje się z fioletowego jamu. Chociaż jam i taro są do siebie podobne, fioletowy batat ma swój własny, charakterystyczny smak. Osoby poszukujące naturalnego barwnika o fioletowej barwie, podobnego do taro lub ube, znajdą w tym proszku praktyczną alternatywę.
Zastosowanie kulinarne i wartość odżywcza
Produkt ma słodki, lekko orzechowy smak z subtelną nutą wanilii. Smak jest łagodny i neutralny, dzięki czemu proszek nadaje się do szerokiego zakresu składników.
-
Użyj jako naturalnego barwnika do frostingu, lukru i deserów
-
Dodaj do lodów, naleśników, ciastek lub ciasta dla dodatkowego smaku i koloru
-
Może być także stosowany jako środek zagęszczający w zupach lub sosach
-
Rozpuść w ciepłym mleku lub mleku kokosowym jako baza do latte, albo dodaj do smoothie, aby uzyskać fioletową, słodką nutę
Zalecana ilość to 5 gramów dziennie, w zależności od przygotowania i całkowitej użytej ilości. Proszek jest dobrym źródłem witaminy A — porcja dostarcza 18% zalecanego dziennego spożycia (ADH).
Wskazówki dotyczące przechowywania
Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Po otwarciu zamknąć szczelnie, aby zachować kolor i smak przez maksymalnie 6 miesięcy.
Gdzie kupić proszek z fioletowego batata?
W Vehgroshop łatwo kupisz proszek z fioletowego batata o ekologicznej jakości. Wybierz ilość dopasowaną do swoich potrzeb i skorzystaj z szybkiej dostawy.
Zakupy biznesowe? Ten produkt jest dostępny w opakowaniach hurtowych z atrakcyjnymi rabatami ilościowymi oraz opcją private label. Skontaktuj się z nami, aby uzyskać więcej informacji.
| Numer artykułu | 61550-conf |
|---|---|
| Specyfikacja produktu | Specsheet |
| Forma produktu | Proszek |
| Kolor | Fioletowy |
| Składniki | Paarse Zoete Aardappel |
| Specjalne Cechy | Ekologiczny |
| Kraj uprawy | Chiny |
| Kraj produkcji | Chiny |
| Marka | Marka własna |
| Kod HS | 11062090 |
| Czy możliwe jest Private Label? | Tak |
| Zalecane użycie | Zalecana dzienna ilość wynosi 5 gramów. Stosować jako barwnik, aromat lub środek zagęszczający w przepisach. |
| Energia (kcal/kJ) | 356 kcal / 1487 kJ |
| Tłuszcze | 0.21 g (saturated: 0.07 g) |
| Węglowodany | 83.23 g (sugar: 17.31 g) |
| Włókna | 12.42 g |
| Białka | 6.5 g |
| Sól | (sodium: 227.75 mg) |