Sól z Morza Martwego Finał 0,1 mm

Historia soli z Morza Martwego

Morze Martwe to najgłębsze jezioro na świecie. Leży między Izraelem a Jordanią i jest ograniczone doliną Jordanu na północy oraz Wadi Araba na południu. Jezioro znajduje się w dolinie na poziomie 429 metrów poniżej poziomu morza, co sprawia, że brzeg Morza Martwego jest najniżej położonym obszarem lądowym na ziemi. Przy średniej temperaturze dziennej wynoszącej 40 stopni prawie nie występują opady, a powietrze jest przejrzyste i wolne od smogu i zanieczyszczeń.

Morze Martwe nazywane jest martwym ze względu na wysoką zawartość soli, co uniemożliwia życie organizmom wodnym. Ta wysoka zawartość soli sprawia, że kąpiele w Morzu Martwym są korzystne dla osób z problemami skórnymi. Słona woda ma terapeutyczne działanie na skórę, włosy i paznokcie. Morze Martwe z każdym rokiem opada, woda w Morzu Martwym jest coraz mniej. Pozostają duże obszary, które są prawie tylko solą. Ta sól jest prawie całkowicie wycinana i następnie sprzedawana jako sól do kąpieli.

Ta sól z Morza Martwego to produkt higroskopijny

Proces przetwarzania soli z Morza Martwego

W czystej postaci sól z Morza Martwego nie nadaje się do spożycia. Z powodu wysokiej koncentracji minerałów w soli, w tym magnezu, ma gorzki smak.

Sól stołowa pozyskiwana jest w inny sposób niż w innych fabrykach soli morskiej. Aby uzyskać sól kuchenną, stosuje się specjalną technikę. Woda z Morza Martwego jest kierowana do basenów parowania. Chlorek sodu jest najcięższą ze wszystkich soli i najszybciej opada na dno pieca solnego. "Pozostała" woda jest następnie odprowadzana, a nowa woda jest wprowadzana. Proces ten jest powtarzany wielokrotnie. Efektem jest sól, która zawiera mniej magnezu, potasu i innych minerałów typowych dla Morza Martwego - ale znacznie więcej chlorku sodu (NaCl), czyli soli kuchennej.

Sól ta jest ceniona przez szefów kuchni w wielu wiodących kuchniach na świecie.

Zastosowanie soli z Morza Martwego

Sól z Morza Martwego może być stosowana zamiast zwykłej soli kuchennej. Ma mocny, słony smak i może być używana do wszelkiego rodzaju potraw.

Specyficzne właściwości soli z Morza Martwego:

• 99,0% NaCl.
• 0,06% Mg.
• 0,15% SO4
• 0,08% Ca.
• 0,15% K.
• Zawartość wilgoci 2%.

Hurtownia soli z Morza Martwego

Szukasz hurtowni lub opakowania zbiorczego drobnej soli z Morza Martwego? Vehgroshop jest hurtownią drobnej soli z Morza Martwego. Chcesz kupić drobną sól z Morza Martwego? Oferujemy różne opakowania, od 100 gramów do pełnych palet. Zapisz się do naszego newslettera, aby nie przegapić żadnej oferty na drobną sól z Morza Martwego.