Sól Celtycka
Sól Celtycka to naturalne sól z Bretanii. Jest to zdrowa alternatywa dla soli rafinowanej, idealna do różnych zastosowań kulinarnych dzięki swojemu intensywnemu smakowi i wilgotnej teksturze.
Co to jest sól celtycka?
Sól celtycka to naturalna sól morska wydobywana tradycyjnymi metodami w regionie Guérande we Francji. Jest to prawdziwy produkt morza, którego unikalny proces zbioru polega na gromadzeniu wody morskiej w gliniastych stawach i jej naturalnym suszeniu przez słońce i wiatr. Dzięki temu sól zachowuje cenne minerały i pierwiastki śladowe.
Właściwości soli celtyckiej
Sól celtycka charakteryzuje się większym udziałem składników mineralnych w porównaniu do soli handlowych. Dzięki naturalnym metodom wydobycia sól zachowuje wilgoć i wartościowe minerały takie jak magnez. Jest to sól, która nie jest chemicznie czyszczona ani modyfikowana.
-
Modyfikacji sól celtycka wydobywana jest w sposób przyjazny dla środowiska.
-
Zachowuje wilgoć, co wpływa na jej strukturę i smak.
-
Bogata w cenne minerały i pierwiastki śladowe charakterystyczne dla naturalnych soli wydobywanych w regionie Guérande.
-
Gruba sól celtycka jest szczególnie ceniona ze względu na swoje właściwości.
-
W porównaniu do innych naturalnych soli wydobywanych, sól celtycka jest bardziej wilgotna i bogata w minerały.
Korzyści z używania celtyckiej soli morskiej
Celtycka sól morska jest naturalnym źródłem elektrolitów, takich jak sód, które są niezbędne dla funkcjonowania organizmu. Dzięki większemu udziałowi składników mineralnych może być cennym dodatkiem do diety.
Na przykład, zawartość wapnia w 10 gramach soli wynosi 18,5% zalecanego dziennego spożycia według polskich norm dotyczących Referencyjnej Wartości Spożycia (RWS - Referencyjna Wartość Spożycia). Dodatkowo zawiera 15,81% RWS dla magnezu, oraz aż 31,25% RWS dla witaminy C. To sprawia, że jest wartościowym dodatkiem do zróżnicowanej diety, co czyni ją bogatą w ten składnik.
Zastosowania kulinarne
Celtycka sól morska znakomicie sprawdza się w kuchni jako przyprawa do gotowych potraw oraz do przygotowywania składników w solnej skorupie. Może być także używana do dodawania soli podczas gotowania oraz do przygotowania domowego peelingu, na przykład w połączeniu z olejem kokosowym.
Inne aplikacje
Ten rodzaj soli znajduje również zastosowanie w łazience. Sól nadaje również aromatyczny zapach. Można przepłukać usta roztworem soli, a także przygotować domowy peeling, który doskonale działa na skórę.
Przechowywanie
Aby sól morska zachowała swoje właściwości, należy przechowywać ją w szczelnym pojemniku w ciemnym miejscu. Przechowywanie jej w odpowiednich warunkach zapobiega utracie wilgoci i wartościowych składników.
Gdzie można kupić sól celtycką?
Vehgroshop oferuje ten produkt w różnych opakowaniach, bez minimalnej ilości zamówienia (MOQ). Odpowiednie dla firm oraz klientów indywidualnych szukających wysokiej jakości produktów. Dzięki większej zawartości składników mineralnych sól celtycka stanowi prawdziwy produkt morza.